[youtube_sc url=“https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=z6s_MKsPrdQ“ title=“Maca%20im%20Alter%20besser%20schlagen“]<\/p>\n
Die Knollen werden gegessen. Sie schmecken s\u00fc\u00df und angenehm. Sie k\u00f6nnen langsam gebacken werden oder nach dem Trocknen gekocht und zu einem s\u00fc\u00dfen, aromatischen Brei verarbeitet werden, der in S\u00fcdamerika \u201eMazamorra\u201c genannt wird. Der N\u00e4hrwert getrockneter Maca-Knollen ist hoch, vergleichbar mit dem von Mais, Reis und Weizen. Es sind 59\u00a0% Kohlenhydrate, 10,2\u00a0% Proteine, 8,5% Faserstoffe und 2,2% Lipide enthalten. Sie zeichnen sich aus durch einen hohen Anteil an essentiellen Aminos\u00e4uren und der Anteil an Eisen sowie Calcium ist h\u00f6her als in Kartoffeln. Maca-Knollen enthalten einen hohen Anteil an Fetts\u00e4uren, beispielsweise linolenische, palmitische und oleische S\u00e4uren. Sie sind reich an Sterolen und Mineralen. Die getrockneten Knollen enthalten 13 bis 16\u00a0% Proteine und sind reich an essentiellen Aminos\u00e4uren. Frische Knollen besitzen meist einen hohen Anteil an Jod sowie Eisen und auch geringe Mengen an Alkaloiden, Tanninen und Saponinen. Getrocknete Knollen speichern Inhaltsstoffe gut, beispielsweise enthalten 7 Jahre alte Knollen noch 9 bis 10\u00a0% Proteine. Getrocknete Knollen sind braun, weich und s\u00fc\u00df mit einem moschusartigen Geschmack, der f\u00fcr mindestens 2 Jahre erhalten bleibt. Junge Bl\u00e4tter werden roh oder gegart gegessen. Sie besitzen einen scharfen kresseartigen Geschmack.<\/p>\n
Der Maca-Wurzel werden positive Effekte auf die k\u00f6rperliche Leistungsf\u00e4higkeit und die psychische Belastbarkeit zugeschrieben.[7] Klinischen Studien zufolge ist dieser Effekt nicht auf einen endokrinologischen, d.\u00a0h. die Hormon-Bildung beeinflussenden Effekt zur\u00fcckzuf\u00fchren; eine Ver\u00e4nderung der Hormonwerte konnte beim Menschen nicht beobachtet werden. Jedoch scheint ein positiver Effekt auf sexuelle Funktionsst\u00f6rungen zu bestehen.Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, die Maca-Pulver enthalten, werden in Europa und den USA seit einiger Zeit als nat\u00fcrliches Potenzmittel vermarktet. Wie bei vielen anderen Mitteln dieser Art sind diese Effekte wissenschaftlich nur teilweise belegt.
\nDie Zufuhr \u00fcber handels\u00fcbliche Nahrungserg\u00e4nzungsmittel liegt deutlich unter der Ern\u00e4hrungs-Zufuhr der Anden-Bewohner. Es wird fast ausschlie\u00dflich das getrocknete Knollenpulver verwendet.<\/p>\n
Studien aus S\u00fcdamerika und den Vereinigten Staaten (die jedoch mehr auf Erfahrungsberichten als auf messbaren Daten beruhen) zeigen jedoch, dass Probanden von einer Steigerung der sexuellen Lust und Leistungsf\u00e4higkeit, einem gest\u00e4rkten Immunsystem und mehr Energie berichten, weiter soll Depressionen und chronischer M\u00fcdigkeit entgegengewirkt werden.<\/p>\n
Der peruanische Wissenschaftler Gustavo Gonzales gab zw\u00f6lf M\u00e4nnern zwischen 20 und 40 Jahren drei Monate lang Maca und untersuchte danach ihre Fertilit\u00e4t (Fruchtbarkeit). Schon nach zwei Wochen konnte er eine durchschnittliche Verdoppelung der Spermienzahl feststellen. Gleichzeitig wurden mehr m\u00e4nnliche Hormone gebildet und die Probanden beschworen, dass ihr sexuelles Verlangen deutlich zugenommen habe.<\/p>\n
Chinesische Wissenschaftler ver\u00f6ffentlichten eine Studie, bei der Maca-Extrakt M\u00e4usen verabreicht wurde, die anschlie\u00dfend zu 47-67 Orgasmen, in der Kontrollgruppe nur zu 16 Orgasmen, in drei Stunden f\u00e4hig waren.<\/p>\n
Der Neurologe Fernando Cabieses, der ebenfalls die potenzf\u00f6rdernde Wirkung von Maca untersuchte, stellte fest, dass die Pflanze nicht nur die Erektionsf\u00e4higkeit steigert, sondern langfristig auch den allgemeinen Antrieb, sich sexuell zu bet\u00e4tigen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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